Обладает сильным пряным ароматом (и цветки, и листья), и пряно-терпким вкусом.
Лаванда - многолетний, вечнозеленый, сильноветвистый степной полукустарник, высотой 50-60см, образующий компактную крону. Листья ланцетолинейные, цветки собраны в колосовидные соцветия голубовато-фиолетовой окраски. Живет до 20 лет на одном месте.
Цветение: Цветет лаванда узколистная в июне-июле или июле-августе на протяжении 25-30 дней.
Уход: Специального ухода не требует. Уход заключается в поливах при пересыхании почвы, рыхлении, прополке, удалении увядших цветоносов и обрезке побегов весной на 1/3 длины (на высоту не менее 10-15см). (Не обрезать до одревесневших стеблей! Не будет побегов!).
Оптимальные условия - солнце, легкие хорошо дренированные бедные не кислые почвы. Удобрений не требует. В почву для лаванды можно добавить в небольших количествах известь, компост, перегной, песок. Боится застойного переувлажнения и сильных морозов.
Лаванду узколистную выращивают в качестве декоративного, лекарственного и пряно-ароматического растения.